Chakra tarjoilee intialaisia makuja Tallinnassa

Chakra2

Tallinnan ravintolatarjonta elää ja muuttuu niin paljon koko ajan, että harvasta ravintolasta ehtii muodostua sellaista suosikkia, jonne palaa kerta toisensa jälkeen. Toisaalta tämä johtuu myös siitä, että uusia, kiinnostavia ravintoloita on koko ajan tarjolla testattavaksi.
Intialainen ravintola Chakra on kuitenkin muodostunut sellaiseksi suosikiksi, että siellä on tullut käytyä jo kolme, neljä kertaa. Viimeksi ennen uutta vuotta, kun juhlimme mieheni nelikymppisiä.

Chakrassa yhdistyvät hyvä ruoka, tunnelmallinen sisustus ja kivan rento palvelu. Hinnoiltaan ravintola ei ole edullisin, mutta mielestäni hinta-laatu-suhde on kohdallaan. Ravintolan annokset ovat myös todella reiluja eli nälkä ei varmasti jää kenellekään. Olen käynyt Chakrassa sekä lounaalla että illallisella ja aina ruoka on ollut yhtä hyvää.
Chkara sijaitsee pienellä kujalla (Bremeni käik 1) Vene- ja Uus-katujen välissä, restauroidussa vanhassa kauppiaan talossa. Ravintolan holvikaarikatot on koristeltu intialaisilla kankailla ja sisustuksessa on käytetty vanhoja kalusteita. Kesällä ravintolan sisäpihalla on viihtyisä terassi.

Ravintolassa on todella laaja menu ja joka kerta on valinnan vaikeus, kun pitää päättää, mitä haluaa syödä. Ensimmäisellä kerralla, kun kävimme ravintolassa pari vuotta sitten, päädyimme syömään kahdelle hengelle tarkoitetun Chakra dinnerin, koska halusimme maistella useampaa ruokalajia. Hyvä idea muuten, mutta ruokaa oli niin paljon, että jouduimme pyytämään osan pakattuna mukaan.

Chkarassa on tandooriuunin ansioista laaja valikoima erilaisia intialaisia leipiä, joita on aina pakko maistella, vaikka ne vatsan hyvin täyttävätkin. Nyt olemme oppineet, että kahden ihmisen kannattaa tilata vain yksi alkuruoka pääruokien lisäksi, niin ei iske ihan kamala ähky.
Tällä kertaa söimme alkuruoaksi Paneer tikka -juustoa, valkosipulisia naan-leipiä ja raitaa sekä pääruoaksi Murg Tikka Haradhaniya –kanaa, joka oli paistettu tandooriuunissa ja pyöritelty sen jälkeen jogurtista, mausteista ja tuoreesta korianterista tehdyssä kastikkeessa. Suosittelen!

Chakra1
Chakra3
Chakra5
Chakra4

 

*Kuvat: ravintola Chakra

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

79 + = 89

Post Navigation