Search Results: Viini

You are browsing the search results for viini

V niin kuin vegaani

Vegaani5

Joskus sitä tarvitsee kutsun lehdistömatkalle, että saa itsensä liikkeelle ja pois kotitoimistolta. Tällainen päivä oli aurinkoinen keskiviikko, jonka vietin Tallinnassa, mitä parhaimmassa seurassa tutustuen kaupungin uusiin ravintoloihin ja kauppoihin.

Jatka lukemaan

Vappupäivän paras kauneusvinkki!

*Tuotteet saatu blogin kautta

Vapun kauneusvinkki

No se on tietenkin sävyttää huulipuna sävysävyyn kuohuviinipullon kanssa!

Pirteä oranssi huulilakka sointuu hyvin erittäin kuivan chileläisen Undurraga Royal Brut -kuohuviinin pariksi. Hapokas, sitruksinen ja hennon päärynäinen kuohuviini on parhaimmillaan äyriäisten ja kalojen seurana, mutta sopii hyvin myös vappujuomaksi. Undurra Brut Royal on valmistettu perinteisellä Charmat-metodilla ja sen on viinitila Viña Undurragan oman viinintekijän Carlos Conchan käsialaa.

Jatka lukemaan

Parsaviikot ovat täällä taas!

Kappelin parsaviikot_6

Vihreän ja valkoisen parsan ilmestyminen kauppojen hyllyihin ja ravintoloiden ruokalistoille on varma kevään merkki. Tänään alkoivat parsaviikot ravintola Kappelin lisäksi 27 muussa HOK-Elannon ravintolassa.

Itse pääsin testaaman Kappelin kolmen ruokalajin parsamenua jo viime viikolla. Alkuun tarjottiin kuohkeaa parsakeittoa, marinoitua valkoista parsaa ja tattibriossia. Pääruokana oli pähkinävoissa paistettua kampasimpukkaa, täyteläistä parsarisottoa, rapeaa parmesania, simpukkavaahtoa ja tummaa simpukkalientä. Jälkiruoaksi oli vaniljajäätelöä, mansikkaa ja minttukrokanttia. Viinisuosituksena parsamenulle Kappelissa on ranskalainen Wolfberger riesling.

Valitettavasti ehdin maistella menusta vain herkullisen alkukeiton, ja sitten olikin jo kiiruhdettava PING Helsingin etkoille (kerron tästä älyttömän mielenkiintoisesta sisällöntuottajatapahtumasta pian lisää).
Onneksi parsaviikot jatkuvat toukokuun loppuun saakka, niin ehdin käydä maistelemassa tuon herkulliselta kuulostavan kampasimpukka-annoksen joku päivä.
Parsa- ja bliniviikot ovat muuten ravintola Kappelin tärkeimmät teemaviikot, jotka houkuttelevat 149-vuotiaaseen ravintolaan joka vuosi runsain mitoin asiakkaita.

Kappelin parsaviikot_5

Kuohkea parsakeitto ja riesling olivat herkullinen yhdistelmä!

Kappelin parsaviikot_4

Tattibriossissa olivat rasvaprosentti ja rapeus kohdillaan.

Kappelin parsaviikot_1

Parsaherkut tarjoiltiin Kappelin baarissa, jonne mahtuu noin 50 henkeä. Tila on myös varattavissa yksityistilaisuuksiin.

 

 

Muistako vielä Silja Europan?

silja europa meri

Paras tapa aloittaa työviikko, on istua valmiiseen aamiaispöytään ja nauttia lasi kuohuvaa. Näin alkoi maanantaini Silja Europalla, joka on nyt palannut Suomenlahdelle risteilemään oltuaan pari vuotta asuntolaivana Australiassa. Yli 3 000 matkustajaa sisuksiinsa vetävä Silja Europa on yksi maailman suurimmista laivoista hyttimäärällä mitattuna, laivassa on 1152 hyttiä.

Jatka lukemaan

Antaisinko Pariisille vielä mahdollisuuden?

Stockmaa_pariisi

Tämä ajatus tuli mieleeni viime viikolla, kun oli Stockmannilla tavaratalon Pariisi-viikkojen avajaisissa. Kun edessä on lasi samppanjaa, fenkolirisottoa, Pastiksella maustettuja jättikatkaravunpyrstöjä ja tomaateista tehty herkullinen Tarte tatin, kiusaus unohtaa huonot muistot legendaarisesta kaupungista ovat suuret.

Jatka lukemaan

8 vinkkiä veden juomiseen

juominen

Moni viettää parhaillaan tipattoman tammikuun viimeistä viikkoa ja on ehkä tehnyt muitakin lupauksia parempien elämäntapojen puolesta. Itsekin olen monena vuonna viettänyt tipatonta tammikuuta, kun joulun aikaan tulee helposti lipiteltyä enemmänkin viiniä sohvan nurkassa hyvän kirjan seurana. Tänä vuonna tipaton tammikuuni katkesi Hilton Strandin uusien cocktailien maisteluun.

Päätin kuitenkin vuoden vaihtuessa kiinnittää taas huomiota veden juomiseen. Se on asia, joka ainakin itselläni vaatii aina välillä ryhtiliikettä. Vedenjuonnilla kun on ihan selkeitä vaikutuksia sekä ulkoiseen että sisäiseen hyvinvointiin. Kuiva ihoni kiittää veden juonnista erityisesti talvella ja riittävä vesimäärä pitää päänsäryt loitolla. Myös laiska aineenvaihduntani toimii paremmin, kun muistaa juoda tarpeeksi.

Jos juominen tuppaa päivän aikana unohtumaan, niin lataa puhelimeesi sovellus, joka muistuttaa juomisesta tietyin väliajoin. Täältä löydät muutaman sovellusvaihtoehdon.

Tässä on 8 vinkkiä, joiden avulla olen itse saanut lisättyä veden juontia

1) Pidä juomapulloa työpöydällä (myös kotitoimistolla) ja yritä juoda se tyhjäksi kolme kertaa päivän aikana.

2) Pidä jääkaapissa vesikannua, jossa on mausteena hedelmälohkoja, yrttejä tai marjoja.
     Erityisesti puhtaaksi pestyjen sitrushedelmien ohuet kuorilastut antavat vedelle hyvän maun.

3) Hiilihapota vettä vichykoneella tai osta vaihteluksi kivennäisvettä kaupasta.

4) Varaa lasi vettä myös yöpöydälle, niin sinun ei tarvitse nousta ylös, jos jano iskee yöllä.

5) Juo iso lasi vettä heti herättyäsi, se virkistää ja saa aineenvaihdunnan liikkeelle.

6) Juo lasi vettä ennen syömistä, niin suurin nälkä häipyy.

7) Kuljeta mukana laukussa vesipulloa, jonka voit täyttää tarvittaessa. Näin säästät rahaa ja luontoa, kun sinun ei tarvitse ostaa kertakäyttöisiä vesipulloja.

8) Suosi lasista vesipulloa muovipullon sijaan. Se on hygieenisempi, eikä veteen liukene siitä mitään aineita.

 

 

*Kuva: Soda Stream

 

 

Viime hetken lahjavinkit!

joululahjakirjat

Monessa kodissa ei kuulemma nykyään ole kirjahyllyä, eivätkä hyllyratkaisut enää käy kaupaksi huonekaluliikkeissä. Noh meidän perheessä on iso kirjahylly, joka on vajaa vuosi muuton jälkeen jo niin täynnä, että kirjat ovat levinneet myös maakuuhuoneen kaapistoon.
Kovat kirjapaketit kuuluvat mielestäni ehdottomasti jouluun. Niiden sisältöön voi sitten pyhien aikana uppoutua rauhassa viinilasi ja suklaarasia seuranaan.

Jatka lukemaan

Kääri pakettiin jotain punaista…

punaiset tuotteet
1) Joseph Ribkoffin tyylikästä kotelomekkoa koristavat kultaiset vetoketjut.

2) Gauchon pirteän punaiset, käsin ommellut nahkahansikkaat ovat talvitakin väriläiskä.

3) Make Up For Everin geelimäinen, peilimäisen kiillon antava huulikiilto voidaan levittää suoraan huulille tai huulipunan päälle. Moulin Rouge -sävy sopii jouluun.

4) Pehmeä chileläinen Santiago 1541 Syrah-Cabernet-Malbec -punaviini maistuu jouluna kinkun seurana tai ihan sellaisenaan. Viini on maultaan hennon mokkainen, kirsikkahilloinen ja metsämarjainen.

5) Elizabeth Ardenin uusi modernin itämainen kukkaistuoksu Always Red on kunnianosoitus New Yorkille. Tuoksu on kuin luotu itsevarmalle, rohkealle ja intohimoiselle naiselle.

6) Kliinisesti testattu Eucerin Volume-Filler Concentrate on ihonhoituote, joka taistelee tehokkaasti ihon ikääntymisen merkkejä vastaan. Kolmen vaikuttavan ainesosan, magnololin, oligopeptidien ja hyaluronihapon ainutlaatuinen yhdistelmä ehkäisee ihon roikkumista, terävöittää kasvojen ääriviivoja ja palauttaa ihon täyteläisyyden.

7) Berliiniläisen kynsilakkamerkki Treat Collectionin 5-Free koostumus hemmottelee kynsiä, sillä se ei sisällä haitalliseksi luokiteltuja kemikaaleja, kuten formaldehydiä, resiiniä, tolueenia, dibutyyliftalaattia ja kamferia. Lisäksi sarja on myös gluteeniton sekä vegaaninen. Joulukynsiä koristamaan sopii herkullinen Celebrity.

 

 

Arkihuolesi kaikki heitä…

Yhteistyössä Oittaa ja Oittaan kartano

Oittaan kivinavetta

Oittaan maisemissa sielu lepää.

Viime viikko kului vuoden viimeisellä työmatkalla Helsingissä. Ohjelmassa oli myös muutamat pikkujoulut ja ihana perinteinen joululounas. Tälle viikolle oli sen puolesta kasautunut enemmän kuin tarpeeksi tekemistä, mutta sähäkkä flunssa muutti suunnitelmia. Kotiinpaluu myöhästyi ja nyt sitten tehdään parissa päivässä koko viikon hommat teen ja buranan avustuksella. Ihan vielä ei siis voi arkihuolista hellittää…

Jos kaipaat hengähdyshetkeä omiin joulukiireisiisi, niin siihen on hyvä mahdollisuus ensi lauantaina 12.12. Oittaan kivinavetassa, Espoossa. Vierailin itse paikan päällä ensimmäistä kertaa viime viikolla ja ihastuin. Aivan uskomattoman hieno ja monipuolinen paikka, jossa voi kokoustaa, viettää perhejuhlia, saunoa, ulkoilla, uida avannossa ja vaikka mitä! Teen Oittaasta ihan oma postauksen vielä ennen joulua.

Mutta siis ensi lauantaina klo 19 alkaen Oittaalla on mahdollisuus viettää rentouttavaa saunailtaa tai kerätä oma kaveriporukka kasaan pikkujouluihin. 20 eurolla pääsee saunaan, uimaan ja nauttimaan runsaasta pizza- ja salaattibuffetista sekä palasta herkullista suklaakakkua. Lasi viiniä järjestyy helposti oheen, sillä Oittaalla on A-oikeudet.
Naisille ja miehille on omat 25 hengen saunat ja arkihuolet unohtuvat, kun pulahdat raikkaan viileässä Bodominjärvessä. Sen jälkeen iltaa voi jatkaa tunnelmallisessa Oittaan takkahuoneessa klo 24 saakka.

Lisätietoja ja varaukset myynti@oittaankartano.fi

Oittaan takkahuone

Iltaa voi jatkaa takkatuvassa.

Oittaan sauna

Saunomaan mahtuu jopa 25 henkeä kerrallaan.

Oittaan buffet

Oittaan oma keittiö loihtii herkulliset buffee-tarjoilut.

 

 

Glögikausi on aloitettu!

Glögikausi

Viime viikonloppuna pimeys ja sateinen kylmyys veivät voiton ja oli pakko aloittaa glögikausi. Täytyy kyllä myöntää, että ihan ensimmäiset hörpyt glögiä tuli nautittua jo viikko sitten A. Tillanderin iltatilaisuudessa, jossa pääsin maistamaan Lignell & Piispasen mustaherukkaista Loimu-glögiä vuosimallia 2015.

Jatka lukemaan